Buddy's street food - Culture et connaissance en anglais

La Street Food, ou cuisine de rue, n'est pas qu'un phénomène de mode. Elle voit le jour avec les premiers centres urbains. Les Grecs décrivent déjà cette coutume du port d'Alexandrie où l'on pouvait acheter du poisson frit dans la rue. Mais comme le dit Buddy, ce sont les Etats-Unis les rois de la Street Food !

La Street Food, la cuisine de rue, c'est quoi ?

- Maéva : Y a rien à manger dans ce frigo ! Ma vie pour un truc à grignoter !

- Buddy : Ah bah tu seras servie, aux États-Unis, c’est les rois de la street food !  

- Maéva : Ouais, enfin je te rappelle que je pars quand même dans un mois, donc j’ai le temps de mourir de faim.

- Buddy : Oui, mais imagine…

- Maéva : Quoi ?

- Buddy : Hi there! Welcome to Buddy’s Kitchen! How can I help you?

- Maéva : Hello, I’d like a little snack please.

- Buddy : So, for your sandwich, you can choose different options : pork, beef, chicken, turkey, meat balls, sausage.

- Maéva : Oh, everything looks so good, but… do you have a vegetarian option?

- Buddy : But of course! So you want a veggie sandwich. Inside you will get some rice, beans, lettuce, tomatoes, pickles, corn...

- Maéva : Oh, j’ai tellement faim !

- Buddy : Do you want some toppings on your sandwich?

- Maéva : Excuse me?

- Buddy : Toppings. Something you put on top of a meal. For example fried onions, or melted cheese.

- Maéva : Yes please! Put every topping you can!

- Buddy : Which dressing do you prefer?

- Maéva : Quelle robe je préfère ?

- Buddy : Nan j’ai pas dit « dress », j’ai dit « dressing ». L’équivalent de « sauce », si tu préfères.

- Maéva : Oh yeah. ketchup please!

- Buddy : Do you want fries with your sandwich?

- Maéva : Yes pleaaaaase! 

- Buddy : Ok, your meal is ready. Do you want something else? A dessert maybe?

- Maéva : Un désert?!

- Buddy : No, a dessert. A pancake? A waffle?

- Maéva : No thank you, just my sandwich!

- Buddy : Do you want something to drink? A juice? A soda? A coffee?  

- Maéva : No thanks, I just want my sandwich!!

- Buddy : Ok, here you are!

- Maéva : Euh ouais, c’est pas un vrai sandwich...

- Buddy : No, because Buddy’s Kitchen is not for real, sorry!

- Maéva : Ouais, et là j’ai encore plus faim qu’avant. Buddy je te préviens, je trouve un bout de pain je te mets dedans et je te mange.

Le vocabulaire de la Street Food

• A snack : quelque chose à grignoter
• A waffle : une gaufre
• Turkey : de la dinde
• A sausage : une saucisse
• Beans : des haricots
• Lettuce : de la salade
• Pickles : des cornichons
• Corn : du maïs
• Melted cheese : du fromage fondu
• Sauce, or dressing : de la sauce

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