Vidéo : Atelier cuisine : comment faire son chocolat maison ? (13 avril)
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Atelier cuisine : comment faire son chocolat maison ? (13 avril)
La Maison Lumni, l'émissionAlex Goude et Manon Couzy, cofondatrice et directrice « Le Lab Mobile », livrent leurs astuces pour réaliser soi-même son chocolat.
Les ingrédients pour fabriquer son chocolat
- 400 g de chocolat pâtissier
- 75 g de beurre de cacahuètes
- des amandes, des noisettes
- des cacahuètes grillées et hachées.
Ustensiles :
- Une casserole
- Un bol qui va au bain-marie
- Un moule en silicone.
Chocolat maison, mode d'emploi
1/ Mettre le chocolat en morceaux dans un bol, le faire fondre au bain-marie.
2/ Rajouter le beurre de cacahuètes et bien mélanger .
3/ Verser la préparation dans des petits moules et rajouter par-dessus des amandes effilées, du pralin.
4/ Placer 30 minutes au réfrigérateur.
Démouler et manger 😋
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Réalisateur : Anthony Forestier
Producteur : france tv studio / Media TV
Année de copyright : 2020
Année de production : 2020
Année de diffusion : 2020
Publié le 14/04/20
Modifié le 18/09/20