Ecologie : une cuisine « zéro déchet »

Réduire son impact écologique, ça commence dès la cuisine. On te montre quelques astuces simples pour que ta cuisine devienne « zéro déchet ».

Le vrac et les bocaux

Tout d'abord, tu peux acheter du vrac avec des bocaux. Au lieu d'utiliser un emballage unique, tu peux acheter du « vrac » (farine, fruits séchés, céréales) en portant tes bocaux au supermarché. Les bocaux sont réutilisables à l'infini !

Des serviettes en tissu

Il existe des rouleaux essuie-tout réutilisables. Ils sont composés de denses feuilles de coton. Ils fonctionnent comme un essuie-tout jetable. Mais, au lieu de le jeter, tu le laves à la machine. Il redevient comme neuf.

Tu peux aussi utiliser des serviettes en tissu plutôt que les serviettes en papier jetable. Elles sont très faciles à coudre.

Du tissu à la cire d'abeille sur les aliments

Pour éviter les films plastiques pour conserver tes aliments, tu peux utiliser des « Bee’s Wrap ». Ce sont des tissus sur lesquels tu appliques de la cire d’abeille. C'est une sorte de toile cirée qui fonctionne tout aussi bien.

Une brosse plutôt qu'une éponge

Pour la vaisselle, opte pour une brosse à vaisselle. Elle est bien plus efficace que les éponges en plastique jetable. Sinon, tu peux aussi fabriquer une éponge Tawashi à l'aide d'anciens vêtements. Il suffit de les tisser entre eux et cela forme une éponge fonctionnelle. 

Pour le liquide vaisselle, tu peux utiliser le savon de Marseille. Il mousse, dégraisse et enlève les tâches tout aussi efficacement.