Et si la santé de la peau était dans notre assiette ?

L'eau et notre alimentation jouent un rôle essentiel pour la santé de notre peau. Explications avec Jamy.

Hydratation de la peau : boire 2,5 litres d'eau par jour

Pour nourrir notre peau en profondeur, les crèmes cosmétiques ne suffisent pas. Il faut boire régulièrement. Sur les 2,5 litres que nous éliminons en moyenne chaque jour, 1/2 litre s'évapore par la peau (mécanisme de la transpiration). Le manque d'hydratation participe donc à son dessèchement. La peau peut craqueler et prendre une apparence blanchâtre. En buvant, l'eau se répand dans tout le corps. La couche secondaire de la peau (le derme) se gorge du liquide et le retient. La peau reste ainsi humide et élastique.

Santé de la peau : manger varié et équilibré 

Ce que nous mangeons joue également un rôle essentiel pour la santé de notre peau. Des aliments sont à privilégier :

• viande, poisson et œufs fournissent des apports importants en protéines, indispensables pour la production de collagène et d'élastine qui aident notre épiderme à rester jeune et souple.
• poissons gras (saumon, maquereau), huiles végétales et légumes sont constitués d'acides gras bons pour stimuler les défenses de la peau.
• graines, laitages et légumes sont riches en vitamines.

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