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Actualité06:24

Ecologie : fabriquer un calendrier des fruits et des légumes de saison (22 avril)

La Maison Lumni, l'émission

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison est-il meilleur pour la panète ? Comment sait-on que l'hiver n'est pas la bonne période pour manger des tomates ? Explications dans « Le moment Greta » de l'émission. Alex Goude et Manon Couzy, cofondatrice et directrice « Le Lab Mobile », proposent de fabriquer un calendrier des fruits et légumes de saison.

Manger des fruits et légumes de saison est plus écologique

Acheter un produit qui n’est pas de saison en France, signifie qu'il a été cultivé loin de chez nous, parfois sur un autre continent. Son acheminement est nocif car son transfert par avion, bateau ou camion vers la France provoque de la pollution dans l'environnement.

Fabrication d'un calendrier saisonnier de l'agriculture française

Matériel requis : deux rectangles de papier à dessin cartonné.

Un cercle avec le même papier à dessin cartonné.

Une attache parisienne ou un trombone

Une règle

Une paire de ciseaux

Une compas

Des fruits et légumes pour chaque saison

Par exemple, au printemps, le mois d'avril est la bonne période pour manger des asperges, des radis, des champignons de Paris, des épinards, des endives...

Réalisateur : Anthony Forestier

Producteur : france tv studio / Media TV

Année de copyright : 2020

Année de production : 2020

Année de diffusion : 2020

Publié le 22/04/20

Modifié le 23/04/20

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