Cuisine : fais des chips avec des épluchures

Dans « Le moment Greta » de l'émission, Alex Goude et Manon Couzy, cofondatrice et directrice « Le Lab Mobile », proposent de faire des chips à partir d'épluchures de légumes.

Les étapes de la recette

1. Eplucher les légumes.
2. Disposer sur une feuille de cuisson.
3. Verser de l'huile d'olive sur les épluchures.
4. Ajouter du sel et des épices et mélanger du bout des doigts.
5. Enfourner à 200 degrés pendant une dizaine de minutes.
6. Et déguster avec une sauce de votre choix.