Henri Duhamel de Monceau : l'épidémiologie végétale

En 1722, un botaniste confie au jeune Henri Duhamel de Monceau le soin d'enrayer la maladie de « la mort du safran ». Il se lance alors dans des travaux expérimentaux et observe la présence d'une plante parasite. Pour prouver son hypothèse, il réalise plusieurs expériences et devient ainsi un des précurseurs de l'épidémiologie végétale et jette les bases de l'agronomie moderne.