L’eau est-elle calorique ?

L'eau, c'est zéro calorie ! Pourquoi ? Explications avec Jamy.

Aucune calorie dans l'eau

Dans les aliments, ce sont les protéines, les glucides et les lipides qui apportent les calories. Mais l'eau, quelque soit son état (liquide, vapeur ou glaçons), n'en contient pas. Idem pour les eaux minérales, riches en calcium ou en magnésium, ou pour les eaux gazeuses.

Les seules eaux qui peuvent parfois contenir des calories sont les eaux aromatisées. Dès qu'elles sont sucrées, les eaux deviennent caloriques.

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