La farine et le feu

Défis cobayes
Publié le 21/11/17Modifié le 21/11/17

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Dans cette expérience on apprend ce qu'il se passe quand on projette un nuage de farine sur du feu.

La farine prend feu. En effet, chaque particule de farine a une taille d'à peu près 5 micromètres donc quand il y a un kilo de farine en poussière dans l'air, il y a une surface de 120 mètres carré qui peut brûler très vite et provoquer une explosion ou une déflagration.

Attention : Il est fortement déconseillé de reproduire cette expérience à la maison.

 

Réalisateur : Philippe Letourneur

Producteur : France Télévisions et 2P2L

Année de production : 2017

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