Vidéo : Le bisulfite de sodium, l’iodate de potassium et l’amidon

vidéo suivante

Contenu proposé par

France Télévisions
Physique-chimie03:51

Le bisulfite de sodium, l’iodate de potassium et l’amidon

Défis cobayes

Pour réaliser cette expérience il faut :

- une solution d’iodate de potassium et d'amidon

- du bisulfite de sodium

Mélanger les deux solutions. Attendre quelques secondes et la solution obtenue devient noire instantanément.

L'iodate se transforme en iode et l'iode au contact de l'amidon réagit et la solution devient noire.

Si on double la quantité de bisulfite et de iodate et qu'on garde la même quantité d'amidon, alors la solution obtenue devient noire plus rapidement.

Réalisateur : Philippe Letourneur

Producteur : France Télévisions et 2P2L

Année de production : 2017

Publié le 03/01/18

Modifié le 13/11/20

arrow
voir plus

Ce contenu est proposé par