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Sciences de la vie et de la Terre01:25

Le phénomène de contagion découvert par Pasteur

La saga des Nobel

Dans un ballon à col de cygnes, Pasteur dépose un bouillon de viande qu'il fait chauffer. L'air froid étant attiré par l'air chaud, les germes pénètrent dans le col de cygnes mais du fait de sa courbure, ils ne peuvent atteindre le bouillon qui du fait reste intact de toute moisissure. Pasteur renverse le ballon ce qui permet au bouillon de se mélanger au germe. Il le remet droit et constate que très vite des moisissures apparaissent. Des germes invisibles à l'œil nu pullulent dans l'atmosphère et se nourrissent de matières organiques.

Réalisateur : Gérard Sanas

Producteur : Guilgamesh, La cinquième

Année de production : 1997

Publié le 30/06/14

Modifié le 03/10/18

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