Quota

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L'abécédaire de la biodiversité
Publié le 23/09/10Modifié le 08/07/19

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Sur le marché des denrées alimentaires, la tendre chair du thon rouge a la cote. Mais son succès est tel que la demande excède la production... En 20 ans, les stocks des mers européennes ont chuté de 80% et menacent de disparaître définitivement. Face à la surpêche qui menace les réserves des océans, l'instauration de quotas peut permettre aux espèces menacées de se reconstituer.

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