Logo Lumni

Oups, veuillez renseigner une adresse email valide

France Télévisions et l’INA traitent votre adresse e-mail afin de vous adresser respectivement les newsletters Lumni et Lumni Médiateurs FTV, la newsletter Lumni Enseignants INA. Pour exercer vos droits sur vos données personnelles, cliquez sur le lien de désabonnement intégré dans les newsletters ou contactez FTV ou l’INA. Pour en savoir plus, voir les politiques de confidentialité de FTV et de l’INA.

sso_title
sso_description
Physique-chimie03:32

Verser de l'eau froide sur un ballon d'eau chaude

Défis cobayes

Que se passe-t-il si on verse de l'eau froide sur le ballon d'eau qui vient de bouillir ?

Pour réaliser cette expérience, disposer le ballon d'eau colorée sur une flamme pour chauffer l'eau jusqu'à ébullition. Éteindre la flamme, boucher le ballon. Renverser le ballon bouché et verser de l'eau froide sur le ballon. L'eau colorée du ballon se remet à bouillir.

L'EXPLICATION SCIENTIFIQUE :

Lorsque cela a commencé à bouillir, l'air a été chassé. Le ballon, plein de vapeur d'eau a été mis à l'envers avec son bouchon. Une fois refroidie, la vapeur d'eau est donc redevenue de l'eau (on a créé une sorte de basse pression dans le ballon). En effet, le point d'ébullition dépend toujours de 2 facteurs : la température et la pression atmosphérique.

Pour reproduire les expériences de "La réponse en live", demande à un adulte de t'aider.

Réalisateur : Philippe Letourneur

Producteur : France Télévisions et 2P2L

Année de production : 2017

Publié le 28/11/17

Modifié le 16/05/18

arrow
voir plus

Ce contenu est proposé par