Maraicher

Qu’est-ce qu'il fait comme métier ton papa ? C'est LA question que Bernard pose à tous ses copains de classe. Ici, découvre le métier de maraicher.

C'est quoi un maraicher ?

Le métier du maraicher est de cultiver des légumes. C'est un polyculteur car il fait pousser différents légumes : carottes 🥕, tomates 🍅, aubergines 🍆, poireaux 🥬, salades... Pour cela, il les plante en harmonie, c'est-à-dire qu'il veille à placer certains légumes à côté de certains autres. Par exemple, les aubergines sont plantées à côté du basilic, car elles le protège !

Planter des légumes et des semis

Le maraicher prépare aussi des semis, autrement dit des graines qui vont germer avant d'être plantées en terre. Et qui donneront des légumes ! Le maraicher a la chance de travailler au grand air. Il se déplace souvent chez les gens pour aller vendre sa production de légumes. C'est lui qui peut apporter des paniers composés chez toi, par exemple !

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