Découverte de la Nouvelle-Zélande et recette de pavlova - cours d'anglais

Dans ce cours, les profs d'anglais, Anna et Emmanuel, proposent de découvrir la Nouvelle-Zélande et la recette d'un dessert à base de meringue : la pavlova. Enjoy !

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Les objectifs du cours d'anglais

• Découvrir un pays anglophone.
• Utiliser l'impératif.
• Comprendre une recette de cuisine.
• A la fin de cette séance , tu seras capable d’écrire une recette.

Découverte de la Nouvelle-Zélande (texte en anglais)

The capital city of New Zealand is Wellington. The Kiwi flag has 4 stars.

Recette de Pavlova (texte en anglais)

Kate's Pavlova

Ingredients for cakes

sugar /egg / flour / salt / chocolate / cornflour / baking powder / milk / vanilla extract / butter

Heat oven to 150C. 

Whisk 4 egg whites until firm, then whisk in 250g sugar, one tsp at a time until the meringue looks glossy.

Add in the vanilla extract and the corn flour. Arrange the meringue in a circle and mix.

Bake the meringue for 1 hour.

Cut the strawberries and kiwis, and mix them with the raspberries and icing sugar.

Whisk 350ml of cream with 1tsp of icing sugar until firm and put it on the meringue.

Decorate with the fruit on top.