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Langues vivantes28:38

Découverte de la Nouvelle-Zélande et recette de pavlova (20 mai)

La Maison Lumni, les cours - Collège

Dans ce cours, les profs d'anglais, Anna et Emmanuel, proposent de découvrir la Nouvelle-Zélande et la recette d'un dessert à base de meringue : la pavlova. Enjoy !

Téléchargez le support de cours en PDF.

Les objectifs du cours d'anglais

  • Découvrir un pays anglophone.
  • Utiliser l'impératif.
  • Comprendre une recette de cuisine.
  • A la fin de cette séance , tu seras capable d’écrire une recette.

Le vocabulaire du cours

The capital city of New Zealand is Wellington.

The Kiwi flag has 4 stars.

Kate's Pavlova

Ingredients for cakes

sugar /egg / flour / salt / chocolate / cornflour / baking powder / milk / vanilla extract / butter

Heat oven to 150C. 

Whisk 4 egg whites until firm, then whisk in 250g sugar, one tsp at a time until the meringue looks glossy.

Add in the vanilla extract and the corn flour. Arrange the meringue in a circle and mix.

Bake the meringue for 1 hour.

Cut the strawberries and kiwis, and mix them with the raspberries and icing sugar.

Whisk 350ml of cream with 1tsp of icing sugar until firm and put it on the meringue.

Decorate with the fruit on top. 

Réalisateur : Didier Fraisse

Producteur : France tv studio

Année de copyright : 2020

Publié le 20/05/20

Modifié le 29/05/20

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