Quels sont les aliments bons pour la mémoire ?

Epinards, poissons, lentilles, tomates, fromages... Quels aliments favoriser quand on a un examen ? Pourquoi certains aliments sont-ils meilleurs que d’autres pour aider ta mémoire ? Quel sont les aliments à éviter ? Tu trouveras les réponses à ces questions dans cet épisode de Faut que je t’explique avec le Dr Jimmy Mohamed. 

Quelles relations existent entre la mémoire et le cerveau ?

Les deux sont directement reliés, en nourrissant correctement ton cerveau, avec des fruits et des légumes, tu favorises ta mémoire et développe tes capacités.

Quels aliments favorisent une bonne mémoire ?

• Les oméga 3. Tu en trouves dans les poissons gras : saumon, hareng, sardine, maquereau 🐟. Ce bon gras est idéal pour la gaine qui protège tes neurones, c'est elle qui favorise la création de nouvelles connexions. Les neurones sont les cellules qui traitent toutes les informations qui passent par le cerveau. 
• Les sucres lents : si ton cerveau pèse près de 2% de ton poids, il consomme 20% des calories. Il faut lui donner du sucre, mais des sucres lents. Tu les trouves dans les féculents complets, composés de bonne farine. 
• L’oxygénation : elle favorise la vascularisation de ton cerveau 🧠. Plus tu seras oxygéné, meilleure sera ta mémorisation. L'oxygénation est favorisée par le fer dans le sang. Tu en trouves dans : les abats, les ris de veau, le boudin, la viande rouge, et aussi dans les végétaux comme les lentilles, les pois chiches, les haricots.
• Les antioxydants : pour ralentir le vieillissement des cellules. Tu peux en trouver dans les petits fruits : myrtilles, framboises, noix.
• Des vitamines du groupe B : principalement la B9, qui favorisent le passage des messages dans le cerveau. Tu en trouves dans les épinards et dans les légumes dits à feuilles vertes 🥬, les lentilles et les pois chiches.

Quels aliments éviter ?

• Burgers,
• Boissons sucrées,
• Bonbons...

Les aliments à éviter ne sont pas interdits, mais ce ne sont pas vraiment des alliés de ta mémoire.

🩺 D'autres questions santé ? Regarde un autre épisode de Faut que je t'explique avec le Dr Jimmy Mohamed.