Cézanne, rupture avec l'académisme

Cézanne découvre le Salon officiel comme le lieu de conservation d'une pratique, d'une idéologie. C'est Bouguereau qui règne en maître dans ce Salon. Cézanne et ses amis impressionnistes sont en rupture avec le système qu'ils réussisent à remettre en cause. En 1863, Napoléon III crée le Salon des refusés, lieu dans lequel où tous les artistes refusés au Salon officiel ont le droit d'exposer.