Comment vivent et se reproduisent les champignons ?

Sans feuilles ni vraies racines, les champignons sont des plantes un peu à part. On peut les cuisiner mais attention tous ne sont pas comestibles ! Ils servent aussi à fabriquer des médicaments. Et surtout ils nettoient le jardin. Au pied des grands arbres, ils se nourrissent de souches et de bois mort dont ils nous débarrassent !

De quoi se compose le champignon ?

La partie visible du champignon s’appelle le sporophore. Il a un pied, un chapeau et parfois un anneau. Sous le chapeau, on trouve les lamelles. La partie invisible sous la terre s’appelle le mycélium. Il est fait de filaments qui peuvent s’étendre sur plusieurs hectares et nourrissent les plantes.

Comment se reproduit le champignon ?

Les lamelles contiennent des sortes de graines : les spores. Ce sont elles qui, une fois mûres, tombent et s’enfoncent dans la terre. En germant, elles forment les filaments. De leur rencontre naît un nouveau champignon. Tu peux facilement observer les spores. Il suffit d’enlever doucement le pied du champignon, de déposer son chapeau sur une feuille blanche. Pendant deux jours, il faut le laisser au frais dans l’obscurité. Et là, tu verras les spores tombées sur la feuille de papier comme dans la nature.  Et comme le dit Stéphane Marie : « …en plus, cela fait un beau dessin ! »

Plus d'épisodes avec Stéphane Marie et les enfants pour parler de jardinage sur Silence, ça pousse ! Junior.