Pourquoi faut-il manger lentement ?

Dans cet épisode de Capitaine Tonus, Aymeric, 9 ans pose une question à la Body Fleet Fédération. Sais-tu pourquoi ses parents lui disent de ne pas manger trop vite ? Embarque à bord du Positron avec Stella Tonus et Neurone pour connaître la réponse et rester en bonne santé !

La leptine, une hormone géniale

Quand tu manges vite, tu n’as pas le temps de bien mâcher. Les aliments arrivent en gros morceaux dans l’estomac qui doit dépenser beaucoup d’énergie ⚡ pour les digérer. Ainsi, le corps se fatigue. Quand tu manges, après un certain temps, la paroi de ton estomac sécrète une hormone géniale : la leptine. On l’appelle aussi l’hormone de satiété. La satiété, c’est le fait de ne plus avoir faim. La leptine se dirige vers ton cerveau pour lui dire que ton estomac est rempli. À son tour, ton estomac envoie des messages à tout le corps pour lui dire d’arrêter de manger.

Pourquoi faut-il manger lentement ?

Après la première bouchée, il faut 20 minutes ⏱️ à ton cerveau pour qu’il dise à ton corps qu’il a assez mangé. Donc, si tu manges lentement, tu auras avalé une quantité raisonnable d’aliments. Mais si tu manges trop vite, tu auras mangé beaucoup d’aliments avant que ton cerveau t’envoie le signal d’arrêter de manger. Tu peux donc avoir mal au ventre et prendre du poids. C'est important de bien mâcher. Et si après avoir fini de manger 🍽️, tu as encore faim, patiente quelques minutes avant de te resservir.

👉 Retrouve la Body Fleet Fédération dans les autres épisodes de Capitaine Tonus pour explorer le corps et ses mystères.