Tout savoir sur les plantes

Les plantes sont des organismes vivants composés de trois grandes parties : les tiges, les feuilles et les racines. Avec Léo, découvre comment elles fonctionnent et à quel point elles sont essentielles à la vie sur la Terre !

Les plantes, des êtres vivants et intelligents

Les arbres, les arbustes et les fleurs sont des plantes, et elles poussent généralement dans la terre. Une toute petite graine peut donner un très grand arbre.

Les plantes trouvent de quoi manger et boire dans la terre grâce à leurs racines. Elles récupèrent l’énergie du soleil avec leurs feuilles. C’est comme ça que les plantes poussent !

• En Amérique latine, le Mimosa pudica est une plante étonnante qui se recroqueville dès qu’on la touche.
• Aux Philippines, l’eucalyptus arc-en-ciel est un arbre aux mille couleurs, qui semble tout droit sorti d’un conte de fées.

On en trouve dans le sable, sous la neige quand elle fond, et même dans l’eau. Toutes ces plantes sont des trésors fragiles qu’il faut protéger, car ces organismes vivants produisent une partie de l’oxygène sur la Terre !

Les plantes sont autonomes

Il existe plus de 500 000 espèces de plantes sur la Terre qui ont la capacité de fabriquer leur nourriture :

• la plante fabrique du sucre en absorbant l’eau des sols, la lumière du soleil et le dioxyde de carbone, un gaz présent dans l’air.
• ce sucre circule grâce à un liquide qu’on appelle la sève, et qui est nécessaire à la plante pour grandir.

En faisant cela, la plante pousse et rejette de l’oxygène dans l’air. Un gaz essentiel qui permet à d’autres êtres vivants de respirer !

Les plantes sont le garde-manger de la planète

Les plantes permettent, chaque jour, aux animaux et aux humains de se nourrir. Elles sont constituées de racines, de tiges et de feuilles, mais aussi de fleurs, ou encore de fruits. Chez de nombreuses plantes, ces parties peuvent être consommées. On dit alors que ce sont des plantes comestibles !

On peut croquer une pomme (fruit du pommier), une banane (fruit du bananier), ou du raisin (fruit de la vigne).

Les légumes sont aussi des plantes. On mange les feuilles des salades, des choux ou des épinards par exemple.

La racine de la plante qui est dans la terre peut aussi être comestible : comme celle des carottes ou des radis. On peut même manger la tige, avec les asperges ou les poireaux. Mais ce que l’on mange le plus, ce sont leurs graines : comme le blé, le riz et toutes les céréales.

Les plantes sont des êtres vivants essentiels à la vie sur la Terre !

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