La proportionnalité
Les recettes indiquent des quantités d'ingrédients pour un certain nombre de personnes. Dès lors que nous cuisinons pour plus ou moins de personnes, il faut faire des calculs de proportionnalité pour adapter les quantités au nombre de convives.
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La proportionnalité
On parle de proportionnalité lorsqu’il y a un lien entre deux grandeurs. On peut alors passer de l’une à l’autre en multipliant par un même nombre. C'est une notion très pratique dans notre vie quotidienne. Es-tu à l'aise devant des situtations de proportionnalité ?
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