Alors que l'eau recouvre 71 % de la Terre, l'eau douce n'en représente que 3 %. La plus grande partie (97 %) est l'eau salée des mers et des océans. De plus, une grande partie de cette eau douce est gelée dans les glaciers.
Les ressources en eau douce sont inégalement réparties. Certains pays en ont beaucoup, tandis que d'autres en manquent. Par exemple, l'Afrique du Nord connaît des pénuries, alors que l'Amérique du Sud a des ressources abondantes.
L’organisation des Nations unies estime à ce jour qu’un milliard de personnes dans le monde n’ont pas accès à l’eau potable. De plus, l’ONU estime que si l’on inclut les critères de qualité de l’eau, 3,5 milliards de personnes seraient concernées.
Sur les 30 % de la consommation mondiale d'eau restant, 20 % passent dans l'industrie et le reste est consommé par les ménages. En améliorant les conditions d'accès à l'eau dans le monde, on lutte également efficacement contre la faim.
La pénurie est une situation où l'on risque de manquer d'eau. Cela peut arriver à cause d'une sécheresse ou parce que les activités humaines en consomment trop par rapport à la quantité disponible.
Un conflit d'usage apparaît quand plusieurs acteurs (agriculture, tourisme, habitants) ont besoin d'eau en même temps et qu'il n'y en a pas assez pour tout le monde. On parle aussi de stress hydrique.
L’homme peut améliorer la qualité des eaux en traitant les eaux usées. C’est le rôle des stations d’épuration.
Les barrages hydrauliques ont plusieurs fonctions : ils produisent de l'électricité, régulent les fleuves pour éviter les inondations et créent de grands lacs artificiels qui permettent de stocker l'eau quand il pleut. Cette eau peut ensuite être utilisée quand on en manque, pendant les sécheresses.
Les usines de dessalement transforment bien l'eau salée en eau douce. Cependant, cette solution est très moderne mais elle coûte extrêmement cher. Tous les pays n'ont pas les moyens de construire de telles usines.
Une gestion durable de l'eau doit être équitable pour tous (social), permettre de maintenir les activités et les emplois (économie) et surtout préserver la qualité de l'eau pour le futur (environnement).
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L'eau, une ressource essentielle
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