Manger équilibré

Tout commence par la fameuse règle des « 5 fruits et légumes par jour ». Car, pour être en bonne santé, un seul aliment ne peut pas répondre à tous nos besoins. C'est un fait, notre corps a besoin d’un peu de tout. On essaye de varier, les goûts, les couleurs et les textures pour que le plaisir soit dans l’assiette ! 

Trouver le bon équilibre  

• Les fruits et légumes sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres.
• Idéalement choisir des fruits et légumes de saison. C'est meilleur en goût et pour la planète. Mieux vaut oublier les fraises en hiver et les potirons en été.

Varier les plaisirs en changeant la forme 

• Jus, soupes, purées, compotes, crus, cuits... les fuits et les légumes se consomment de plusieurs manières, le goût ne sera pas toujours le même. 
• Une présentation un peu rigolote, permet aussi de changer. C’est fou comme les légumes verts donnent des idées. Au fond, l’essentiel, c'est d'apprendre à bien manger et de se faire plaisir.