Savoir utiliser les unités (masse, volume, et masse volumique)

Millilitre, centilitre, gramme, kilogramme… tu es perdu avec les unités de masse de volume ou de masse volumique... ? Pas de panique, notre professeur Monsieur Le Chat, t’explique tout clairement dans cet épisode de Brevet challenge.

Les unités de mesure, à quoi ça sert ?

Les unités de mesure, ce sera évidemment un sujet au brevet, qui peut te sembler piège. Mais c’est aussi une notion de base à maîtriser dans la vie de tous les jours. Pour calculer et convertir des poids, des volumes, c’est extrêmement pratique. En plus, les unités sont des valeurs universelles dans le monde scientifique, donc il faut les connaître, et ce n’est pas si compliqué.

Les différents types d’unités

Il existe de nombreuses grandeurs à connaitre :

• la masse et le volume,

mais aussi,

• l’intensité,
• la puissance,
• la tension,

ou encore

• la température,
• le temps
• et la masse volumique.

C’est quoi la différence entre la masse et le volume ?

La masse, correspond à la quantité de matière d’un objet. Elle s’exprime en gramme (g) ou kilogramme (Kg), et se mesure avec une balance. ⚖️

Le volume correspond à la place que prend l’objet ou le fluide dans l’espace. Il se mesure avec une éprouvette graduée et s’exprime en litre (L) ou en mètre cube (m3).

Comment convertir une masse ?

Gramme et kilogramme sont la même unité mais dans le système international, on se base sur le kilogramme. 1 Kg = 1 000 g.

Dans un tableau de conversion, on trouve trois colonnes d’écart entre kilogramme et gramme (kilogramme, hectogramme, décagramme, gramme). Donc si tu places 1 dans la colonne des kilogrammes, il faut ajouter trois 0 pour aller jusqu’à la colonne des grammes (1 kilogramme est donc bien équivalent à 1 000 grammes).

Pour aller de la plus grande unité à la plus petite, tu multiplies par mille et inversement, pour aller de la plus petite à la plus grande, tu divises par mille.

Comment convertir un volume ?

Comme pour la masse, tout est une question d’échelle. Il y a trois colonnes d’écart entre le litre et le millilitre (litre, décilitre, centilitre, millilitre). Donc 1 L = 1 000 ml.

Comment passer des litres aux mètres cubes ?

Faisons une expérience : on dispose d’un cube récipient de 10 cm x 10 cm x 10 cm, soit 10 cm³ (autrement dit 1 dm³), qui contient déjà 50 cl de liquide. Si on souhaite ajouter 50 cl supplémentaires, le cube va-t-il déborder 🤔 ? He bien non ! Car 1 dm³ correspond exactement au volume de 1 L.

C’est quoi la masse volumique ?

La masse volumique, comme son nom l’indique, permet de relier la masse et le volume. Elle est symbolisée par la lettre grecque rhô (r). Elle se calcule avec la formule :

La masse volumique sert à identifier une substance, à savoir si un objet coule ou flotte et à concevoir un matériau en fonction de ses usages.